domingo, 29 de julho de 2007

pastel de nata familiar


mesmo com este calor estava-me a apetecer fazer isto
a base é uma massa folhada fresca do carrefour
o recheio é clássico porque já o vi em montes de sítios
6 colheres de sopa bem cheias de acucar
1 1/2 colher de sopa bem cheia de farinha maizena
4 gemas
500 ml de leite
raspa de um limão
bate-se o açúcar com as gemas , junta-se a maizena e por fim o leite com a raspa de limão . Vai ao forno por 45 minutos até tostar

1 comentário:

anna disse...

Se o meu marido vê este pastel de nata gigante, nem sei... desaparece com ele todo de uma só vez! lol