Terça-feira, 9 de Junho de 2009

risoto de camarão


Tinha no congelador uns camarões cozidos e descascados
que tinham sobrado .
Lembrei-me de fazer um risoto.
Refoga-se num pouco de azeite uma cebola
e um dente de alho finamente picados.
Junta-se em seguida o arroz (arbóreo) e deixa-se fritar ligeiramente.
Refresca-se com um pouco de vinho branco e deixa-se secar .
A partir daqui é ir acrescentando água quente e mexendo sempre até que
esteja cozido. Não esqueça o sal.
Entetanto fritam-se os camarões em azeite e alho e juntam-se a meio
da cozedura do arroz .
Quando o arroz estiver pronto , adicione uns coentritos picados e queijo emental
em farripas . Mexa bem e sirva .

Segunda-feira, 25 de Maio de 2009

separados à nascença ?

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será da minha vista ?

Domingo, 12 de Abril de 2009

Cataplana de pata-rôxa



Disponha duas cebolas em rodelas , dois alhos esmagados e um tomate maduro, também em rodelas, numa cataplana , junte-lhe duas batatas em rodelas generosas , as postas da pata rôxa e uns camarões a gosto , o sal com que salgou o peixe deve ser suficiente . Regue generosamente com azeite e ponha ao lume , baixo , e mesmo assim vai queimar as cebolas , a menos que arranje umas ameijoas a fazer de cama . Fica pronto quando as batatas estiverem cozidas . Um pouco antes , espalhe uns coentros picados .

Domingo, 8 de Março de 2009

Falsidade

Hoje é dia das mulheres .
Como se todos os dias não o fossem ...
Mas hoje elas recebem flores e vão almoçar fora com os queridos maridos.
Amanhã já não é dia das mulheres , amanhã eles já podem chegar bebedos a
casa e dar-lhes um arraial de porrada ; e saír e ir às gajas .
Bem-haja o dia das mulheres !

Sábado, 28 de Fevereiro de 2009

O preço da vida

Pois é ...
Tudo na vida tem um preço .
E ao fim destes anos todos descobri ...
O preço da nossa sobrevivência é irmos "enterrando"
aqueles que mais amamos .
Raios partam esta vida .

Sexta-feira, 13 de Fevereiro de 2009

Despejados...


Será que isto é legal?
Um condomínio de luxo ( ou não ) em plena marina de Lagos
teve a brilhante idéia de fazer esta aberração .
Então agora põe-se um chapéu para as cegonhas não nidificarem ?
E eu que sempre lá tenho visto cegonhas ...
Estas tiveram mais sorte

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até lhes puseram um poste de propósito .
E são vizinhas ... eram , as outras foram despejadas .

Terça-feira, 20 de Janeiro de 2009

adeus Bush

( recebida por email)
In one sunny day in White House


One sunny day in January, 2009 an old man approached the White House from Across Pennsylvania Avenue, where he'd been sitting on a park bench

He spoke to the U.S. Marine standing guard and said, "I would like to go in and meet with President Bush."

The Marine looked at the man and said, "Sir, Mr. Bush is no longer president and no longer resides here."

The old man said, "Okay", and walked away.

The following day, the same man approached the White House and said to the same Marine, "I would like to go in and meet with President Bush."

The Marine again told the man, "Sir, as I said yesterday, Mr. Bush is no longer president and no longer resides here."

The man thanked him and, again, just walked away.

The third day, the same man approached the White House and spoke to the very same U.S. Marine, saying "I would like to go in and meet with President Bush."

The Marine, understandably agitated at this point, looked at the man and said, "Sir, this is the third day in a row you have been here asking to speak to Mr. Bush. I've told you already that Mr. Bush is no longer the president and no longer resides here. Don't you understand?"

The old man looked at the Marine and said, "Oh, I understand. I just love hearing it."

The Marine snapped to attention, saluted, and said, "See you tomorrow, Sir"

Terça-feira, 16 de Dezembro de 2008

O sapatinho...

Ora atirem lá com o sapato ao homem
não correm o risco de serem presos ...espero .

Domingo, 23 de Novembro de 2008

Bolo de Natal

Está novamente na hora de fazer o
admirável bolo de natal dos açores.
Não deixem de fazer esta iguaria.

Quarta-feira, 29 de Outubro de 2008

Eleições Americanas

Recebi por email e não posso deixar de
partilhar isto.
Está um mimo .